Urzica mare – proprietăți, utilizare și contraindicații

Urzica mare (Urtica dioica) este o plantă perenă comună, din familia urticaceelor, care crește pe pajiști, lângă drumuri, garduri și în grădini. Frunzele și tulpinile ei sunt acoperite de peri urzicanți, care la atingere eliberează substanțe ce irită pielea. În fitoterapie se folosesc mai ales frunzele (ca infuzie cu acțiune diuretică blândă) și rădăcina (în simptome ușoare legate de prostată).

Urzica are reputația unei plante aproape universale: „curăță sângele”, tratează anemia, alergia și chelia. Utilizările documentate sunt mult mai modeste și se referă mai ales la tulburările căilor urinare, ale articulațiilor și ale prostatei. Mai jos explicăm ce se știe de fapt despre urzică, cum se prepară și cine ar trebui s-o evite.

Ce conține urzica?

Frunzele de urzică conțin vitamine (printre altele C și K), carotenoide, flavonoide, acizi fenolici, minerale, printre care potasiu, calciu, magneziu, siliciu și fier, precum și cantități mici de proteine. Perii urzicanți conțin, printre altele, histamină, acetilcolină și acid formic, responsabili de arsură și de bășici. Rădăcina are o compoziție diferită: conține, printre altele, fitosteroli și lectine.

Compoziția depinde de partea plantei, de locul de creștere, de momentul recoltării și de modul de uscare. Conținutul mare de componente din frunză nu înseamnă încă că infuzia le furnizează în cantități semnificative. În infuzie trece doar o parte din substanțe, iar ea se bea într-un volum mic.

Pentru ce se folosește urzica în mod real?

Utilizările urzicii care au vreun temei în fitoterapie sunt trei: tulburările ușoare ale căilor urinare (frunza), sprijinul în durerile articulare ușoare (frunza) și simptomele hiperplaziei de prostată (rădăcina). În fiecare dintre ele efectul este moderat sau mic, iar calitatea dovezilor limitată.

Are urzica efect diuretic?

Infuzia din frunze are o acțiune diuretică blândă și, în evaluarea europeană a plantelor, este considerată un remediu tradițional care crește volumul de urină eliminat, folosit în cadrul așa-numitei „spălări a căilor urinare” în tulburări ușoare. Pentru efect este necesar să bei simultan o cantitate suficientă de lichide.

Aceasta nu înseamnă că urzica tratează infecția urinară sau că dizolvă calculii renali. În caz de durere sau arsură la urinare, nevoie frecventă de a urina, febră, durere în zona lombară sau sânge în urină este nevoie de evaluare medicală; vezi și articolele cistita la femei și bolile rinichilor – simptome.

Ajută urzica articulațiile?

Preparatele din frunze se folosesc tradițional ca sprijin în durerile articulare și musculare ușoare. Studiile sunt puține și mici, iar efectul – dacă există – este modest. Menționările despre „biciuirea cu urzici” a zonelor dureroase reprezintă o metodă populară fără dovezi solide, care poate irita pielea.

Urzica nu înlocuiește tratamentul bolilor inflamatorii ale articulațiilor. Când articulațiile sunt umflate, calde, rigide dimineața și dor mult timp, trebuie stabilită cauza – o descriem în articolele durerile articulare și poliartrita reumatoidă.

Rădăcina de urzică și prostata

Extractele din rădăcină se găsesc în preparate folosite în hiperplazia benignă de prostată. Pot ameliora ușor simptomele, precum urinarea mai frecventă și jetul mai slab, dar nu micșorează glanda și nu previn complicațiile. Dovezile sunt mai puțin solide decât pentru medicamentele folosite în medicina convențională.

Important este că astfel de simptome pot avea mai multe cauze, inclusiv inflamația sau cancerul de prostată, de aceea trebuie clarificate la medic înainte de a apela la plante. Mai multe în articolele hiperplazia de prostată și examinarea prostatei.

Urzica și alergia

Se amintește folosirea ei în rinita alergică sezonieră, dar dovezile credibile lipsesc. Nu trebuie să înlocuiești cu ea medicamentele antialergice, iar în caz de dificultăți de respirație, respirație șuierătoare sau simptome alergice accentuate trebuie să iei legătura cu medicul; vezi alergia – simptome, cauze și tratament. Mai mult, persoanele alergice la plante pot reacționa la urzică.

Tratează urzica anemia și „curăță sângele”?

Nu. Urzica nu tratează anemia, deși conține fier, iar infuzia nu este o modalitate eficientă de a compensa deficitul lui. Fierul din surse vegetale se absoarbe mai slab decât cel din produsele animale, iar în infuzie cantitatea lui este mică. Anemia are cauze diferite – de la deficit de fier sau de vitamina B12 până la pierderi de sânge și boli cronice – și necesită analize de sânge și stabilirea cauzei. Citește despre vitaminele din grupul B în articolul vitaminele din grupul B.

„Curățarea sângelui” este un concept care nu există în medicină: sângele este curățat de ficat și de rinichi, iar nicio plantă nu accelerează acest proces în mod confirmat de studii. Urzica nu este nici „antibiotic natural”, nu scade durabil colesterolul sau tensiunea, iar influența ei asupra glicemiei, descrisă în studii izolate, nu este temei pentru tratarea diabetului.

Urzica în bucătărie

Frunzele tinere, culese primăvara, după opărire sau fierbere își pierd proprietățile urzicante și pot fi adăugate în supe, omletă, umpluturi, pesto, clătite și salate. Ca gust amintesc puțin de spanac. Este pur și simplu un adaos valoros, de sezon, în meniu, nu un medicament, și sub această formă este de obicei sigură pentru persoanele sănătoase.

Semințele de urzică se vând uneori ca „superalimente”. Acțiunea care le este atribuită nu are temeiuri științifice solide, iar cantitățile consumate sunt mici, deci nu merită să te aștepți la efecte terapeutice.

Cum se culege, se usucă și se prepară urzica?

Culege lăstarii și frunzele tinere primăvara, înainte de înflorire, în locuri departe de drumurile aglomerate, de câmpurile stropite cu substanțe chimice și de zonele unde sunt plimbați câinii. Pune mănuși, pentru că urzica înțeapă și prin țesătură subțire. Urzica crește adesea pe soluri bogate în azot și poate acumula din sol diferite impurități, așa că exclude locurile poluate.

Usucă frunzele la umbră, într-un loc aerisit, apoi păstrează-le într-un recipient etanș, uscat. Planta din farmacie sau de la un producător verificat are calitate controlată și compoziție curată, ceea ce contează la consumul zilnic.

Cum se prepară infuzia?

Frunzele se acoperă cu apă fierbinte, se acoperă vasul și se lasă zece-douăzeci de minute, apoi se strecoară. De obicei se bea de câteva ori pe zi; în cazul plicurilor și al extractelor gata făcute, urmează descrierea de pe ambalaj. Pentru dozele terapeutice nu există un standard unic, de aceea nu indicăm cifre. Nu prelungi cura peste durata recomandată fără consultare; dacă simptomele nu trec, este nevoie de investigații.

Urzica în tablete și extracte

Preparatele gata făcute diferă prin conținut și standardizare. Extractele din rădăcină au altă utilizare decât frunza și nu trebuie folosite în mod interschimbabil. Nu lua mai multe preparate din plante simultan, pentru că se mărește riscul de interacțiuni și de reacții adverse.

Cine ar trebui să fie atent la urzică și ce interacțiuni cu medicamentele există?

Urzica poate influența cantitatea de urină eliminată, tensiunea arterială, nivelul glicemiei și coagularea. Tabelul adună cele mai importante situații.

Situație sau medicament	Posibilă problemă	Recomandare
Sarcina	Lipsesc date privind siguranța, posibilă influență asupra uterului	Nu folosi cantități terapeutice; frunzele tinere ca legumă discută-le cu medicul
Alăptarea	Prea puține studii	Evită preparatele, consumă doar cu măsură
Medicamente diuretice	Accentuarea efectului și pierdere de potasiu sau de sodiu	Consultă medicul
Medicamente pentru hipertensiune	Posibilă scădere suplimentară a tensiunii	Observă dacă apar amețeli
Medicamente antidiabetice	Posibilă accentuare a efectului și glucoză prea scăzută	Controlează glicemia
Warfarină și alte medicamente anticoagulante asemănătoare	Vitamina K poate slăbi efectul	Discută întotdeauna cu medicul; contează o cantitate constantă în dietă
Litiu	Efectul diuretic îi poate modifica concentrația	Nu folosi fără consultare
Edeme în insuficiența cardiacă sau renală	Infuzia nu tratează, iar excesul de lichide este uneori contraindicat	Urmează recomandările medicului
Copii	Lipsesc date pentru utilizarea terapeutică	Nu administra preparate fără recomandarea medicului

În cazul plantelor din familia urticaceelor și al alergiei la polen sau la plante, sunt posibile reacții cutanate sau digestive. Regulile generale de combinare a plantelor cu medicamentele le discutăm în ghidul plante medicinale.

Care sunt efectele adverse ale urzicii?

De obicei sunt ușoare: tulburări gastrice, diaree, reacții cutanate ușoare, rar alergie. Atingerea plantei proaspete provoacă arsură, mâncărime și bășici, care de obicei dispar după câteva ore. Ajută spălarea pielii cu apă și săpun și evitarea scărpinatului; la nevoie se poate folosi o compresă rece.

Persoanele cu ulcer, reflux sau stomac sensibil pot simți arsuri la stomac după infuzie. Dacă băutul infuziei provoacă tulburări evidente, oprește-l.

Când să mergi la medic sau să chemi ajutor?

Cheamă imediat ajutor (112) dacă după folosirea urzicii apar dificultăți de respirație, umflarea feței, a buzelor sau a gâtului ori o erupție generalizată cu slăbiciune.

Consultă medicul dacă:

• după câteva zile de infuzie tulburările căilor urinare nu dispar sau apar febră, durere în zona lombară ori sânge în urină,
• apar edeme ale picioarelor, dificultăți de respirație, creștere rapidă în greutate – pot fi simptome ale unor boli de inimă sau de rinichi, pe care planta nu le vindecă,
• la un bărbat apar dificultăți la urinare, jet slăbit, treziri nocturne sau retenție urinară,
• oboseala, paloarea și slăbiciunea sugerează anemie,
• iei medicamente permanent și vrei să începi consumul regulat de infuzie sau suplimente.

Ajută urzica părul și pielea?

Clătirile cu urzică și cosmeticele cu extractul ei sunt populare. Pot fi un adaos plăcut în îngrijire, pentru că infuzia se potrivește la clătire și are o acțiune astringentă blândă, dar nu există dovezi solide că opresc căderea părului sau tratează acneea. Cauzele căderii părului sunt diferite – de la deficite și boli ale tiroidei până la stres și acțiunea medicamentelor – și le descriem în articolul căderea părului – remedii de casă, cauze și tratament. Căderea bruscă sau abundentă merită consultată cu medicul.

Rezumat

Urzica este o plantă bună pentru bucătărie și, sub formă de infuzie din frunze, are o acțiune diuretică blândă; rădăcina este uneori un adaos în simptomele ușoare ale prostatei. Nu tratează anemia, alergia sau infecțiile, nu „curăță sângele” și nu înlocuiește tratamentul bolilor cronice. În cazul medicamentelor luate permanent, în sarcină, în timpul alăptării și la copii este mai bine să întrebi mai întâi medicul sau farmacistul.