I dag hører vi ofte om de negative effektene av forhøyet kolesterol. Det finnes mange preparater og produkter på markedet for å senke konsentrasjonen. Men er kolesterol egentlig beryktet, og hvordan påvirker det kroppen vår?
Hva er kolesterol?
Kolesterol er ikke annet enn fett som sirkulerer i blodet, nemlig fosfolipider og triglyserider. Disse fettstoffene er svært viktige for at kroppen skal fungere som den skal, ettersom de påvirker oppbyggingen av celleveggene.
Faren ved forhøyede kolesterolnivåer begynner når konsentrasjonen av disse fettstoffene begynner å stige og tar form av aterosklerotiske plakk som begynner å blokkere blodstrømmen.
Denne prosessen kan bidra til å forårsake koronar hjertesykdom og til og med hjerteinfarkt. I blodet transporteres kolesterol i kombinasjon med proteiner, dvs. i form av lipoproteiner, som vi kan dele inn etter proteintype i proteiner med lav tetthet (LDL) og proteiner med høy tetthet (HDL).
Muligheten for hjerteinfarkt er størst når LDL- og totalkolesterolkonsentrasjonen er svært høy og HDL-konsentrasjonen er lav.
Sjekk: Lipid Control Plus for høyt kolesterol
Hvordan senke kolesterolet
Hva påvirker kolesterolnivået
I mange tilfeller ligger ansvaret for kolesterolnivået i blodet på kosthold og livsstil. Forskere viser imidlertid at forhøyede kolesterolnivåer i blodet ikke bare skyldes et dårlig kosthold.
Kolesterolrike matvarer tas opp i blodet i små mengder, og mengden kolesterol er avhengig av hvor mye fett som produseres i kroppen. Det er imidlertid viktig å vite at inntak av mettet fett stimulerer kroppen til å produsere kolesterol. Negative faktorer som påvirker kolesteroløkningen, er blant annet overvekt, nikotin, mangel på mosjon og genetiske disposisjoner.
Hva bidrar til å senke kolesterolet
For å senke nivåene av dårlig kolesterol i blodet kan vi støtte kroppen vår med naturlige preparater som hvitløken jeg nevnte ovenfor og vitamin C og E.
- Hvitløk reduserer kolesterolet og kan tas over lang tid på grunn av sine trygge egenskaper.
- Å ta vitamin E har ingen direkte effekt på kolesterolnivået, men det har en effekt på HDL-nivået ved å hemme dannelsen av aterosklerotiske plakk i startfasen.
- Inntak av vitamin C har i sin tur den effekten at det forsterker virkningen av vitamin E.
- Inntak av krom har også en positiv effekt; i samspill med inntatt mat senker det det dårlige kolesterolet og øker det gode kolesterolet.
- Trening må heller ikke glemmes. Under trening økes HDL-nivåene, og det er derfor trening er så viktig.
Høyt kolesterol - hvilket kosthold du bør følge
Hva du ikke bør spise på en kolesteroldiett
Personer som må passe på kolesterolnivået i kroppen, bør absolutt avstå fra all fet mat. Dette gjelder spesielt fett kjøtt og kjøttpålegg. Det er heller ikke tilrådelig å spise pølser, innmat og salamipølser. Kolesteroldietten bør inneholde magert kjøtt og kjøttpålegg, spesielt de som er laget av fjærkre.
Og hva er verdt å spise?
Det er også bra for helsen å spise fisk, hovedsakelig makrell, laks og tunfisk, da de inneholder omega-3-fettsyrer, Kosthold med høyt kolesterolinnhold - Du kan tillate deg å spise et egg i ny og ne, men ikke oftere enn ett i uken.
Kolesteroldiett - for de som kontrollerer kolesterolnivået, bør det primært være være rik på frukt og grønnsaker. Det er også bra å introdusere frokostblandinger i menyen, som er rike på kostfiberVelg meieriprodukter med så lite fett som mulig og bytt til mørkt brød i stedet for lyst. En diett for kolesterol bør ikke inneholde søtsaker, iskrem og desserter, men også såkalt hurtigmat er den verste fienden. Forbruket av dem øker kolesterolnivået nesten umiddelbart i mye større mengder enn andre matvarer.
Kosthold med høyt kolesterol - bare ved å følge slike regler kan du være garantert å holde kolesterolet ditt på normale nivåer. Det er også verdt å gjøre seg kjent med kosttilskudd som vil hjelpe i kampen mot høyt kolesterol - kolesterolsenkende urter.
Hvordan kan jeg ellers senke kolesterolet mitt?
Heldigvis er det i vår tid ikke veldig komplisert å senke kolesterolet. Det finnes mange metoder for å senke det dårlige kolesterolet, disse inkluderer fysisk aktivitet. Øvelser bør starte med enkle øvelser, for eksempel korte turer, og deretter øke i lengde. For mange mennesker er fysisk aktivitet og kolesteroldiett den eneste måten å håndtere denne tilstanden på, ettersom de ikke kan ta medisiner på grunn av leverens tilstand.
Når det gjelder kostholdet, er det verdt å utelukke fett kjøtt og begrense inntaket av animalsk fett så mye som mulig. Hvis vi må handle raskt, er det verdt å gå over til et vegetarisk kosthold en stund.