Danes pogosto slišimo o negativnih učinkih povišanega holesterola. Na trgu so na voljo številni pripravki in izdelki za znižanje koncentracije. Ali je holesterol zloglasen in kako vpliva na naše telo?
Kaj je holesterol?
Holesterol niso nič drugega kot maščobe, ki krožijo v krvi, in sicer fosfolipidi in trigliceridi. Te maščobe so zelo potrebne za pravilno delovanje, saj vplivajo na gradnjo celičnih sten.
Nevarnost povišane ravni holesterola se začne, ko se koncentracija teh maščob začne povečevati v obliki aterosklerotičnih oblog, ki začnejo ovirati pretok krvi.
Ta proces lahko vpliva na nastanek koronarne bolezni srca in celo srčnega infarkta. Holesterol se v krvi prenaša v kombinaciji z beljakovinami, tj. v obliki lipoproteinov, ki jih glede na vrsto beljakovin delimo na tiste z nizko gostoto (LDL) in tiste z visoko gostoto (HDL).
Možnost za miokardni infarkt je takrat, ko so koncentracije LDL in skupnega holesterola zelo visoke in ko so koncentracije HDL nizke.
Preverite: Lipid Control Plus za visok holesterol
Kako znižati holesterol
Kaj vpliva na raven holesterola
V mnogih primerih sta za raven holesterola v krvi odgovorna prehrana in življenjski slog. Vendar pa znanstveniki dokazujejo, da povišane ravni holesterola v krvi niso posledica le slabe prehrane.
Hrana, bogata s holesterolom, se v krvi absorbira v majhnih količinah, količina absorbiranega holesterola pa je odvisna od tega, koliko maščob proizvaja telo. Pomembno pa je vedeti, da uživanje nasičenih maščob spodbuja telo k proizvajanju holesterola. Negativni dejavniki, ki vplivajo na njeno povečanje, so prekomerna telesna teža, nikotin, pomanjkanje gibanja in predispozicija, ki jo vsebujejo geni.
Kaj pomaga zniževati holesterol
Za zniževanje ravni slabega holesterola v krvi lahko telo podpremo z naravnimi pripravki, kot so zgoraj omenjeni česen ter vitamina C in E.
- Česen zmanjšuje holesterol in ga zaradi njegovih varnih lastnosti lahko jemljemo dlje časa.
- Sprejemanje vitamin E nima neposrednega učinka na zniževanje ravni holesterola, vendar pa vpliva na dvig ravni HDL, saj zavira nastajanje aterosklerotičnih plakov v začetni fazi.
- Jemanje vitamina C pa vpliva na okrepitev delovanja vitamina E.
- Pozitiven učinek ima tudi jemanje kroma, ki v interakciji z zaužito hrano znižuje raven slabega holesterola in zvišuje raven dobrega holesterola.
- Ne smemo pozabiti niti na telesno vadbo. Med vadbo se raven HDL zviša, zato je vadba tako pomembna.
Visok holesterol - kakšno dieto je treba upoštevati
Česa ne smete jesti pri dieti s holesterolom
Ljudje, ki morajo paziti na raven holesterola v telesu, se morajo absolutno vzdržati vse mastne hrane. To velja zlasti za mastno meso in narezke. Prav tako ni priporočljivo uživati klobas, drobovine in salam. Holesterolna dieta mora vključevati pusto meso in narezke, zlasti tiste iz perutnine.
In kaj je vredno jesti?
Za zdravje je koristno tudi uživanje rib, predvsem skuše, lososa in tune, saj vsebujejo maščobne kisline omega 3, ki pomagajo ščititi pred srčnim infarktom in boleznimi srca.Prehrana z visoko vsebnostjo holesterola - občasno si lahko privoščite jajce, vendar ne pogosteje kot eno na teden.
Holesterolna dieta - za tiste, ki nadzorujejo raven holesterola, bi morala biti predvsem biti bogati s sadjem in zelenjavo.. V jedilnik je dobro uvesti tudi žita, ki so bogata z prehranske vlaknineKaj pa beljakovine? Izberite mlečne izdelke s čim manj maščobe in namesto svetlega kruha uporabljajte temen kruh. Dieta za holesterol ne sme vključevati sladkarij, sladoleda in sladic, najhujši sovražnik pa je tudi tako imenovana hitra hrana. Njihovo uživanje skoraj takoj zviša raven holesterola, in sicer v veliko večjih količinah kot pri drugih živilih.
Dieta z visoko vsebnostjo holesterola - le z upoštevanjem teh pravil lahko zagotovite, da bo vaš holesterol ostal na normalni ravni. Vredno se je seznaniti tudi s prehranskimi dopolnili, ki pomagajo v boju proti visokemu holesterolu - zelišči za zniževanje holesterola.
Kako lahko še znižam holesterol
Na srečo v današnjem času zniževanje holesterola ni zelo zapleteno. Obstaja veliko metod za zniževanje slabega holesterola, ki vključujejo telesna dejavnost. Vadbo začnite s preprostimi vajami, kot so kratki sprehodi, nato pa jo podaljšujte. Za mnoge ljudi sta telesna dejavnost in holesterolna dieta edini način za obvladovanje tega stanja, saj zaradi stanja jeter ne morejo jemati zdravil.
Kar zadeva prehrano, je treba izključiti mastno meso in čim bolj omejiti vnos živalskih maščob. Če moramo ukrepati hitro, je vredno za nekaj časa preiti na vegetarijansko prehrano.