O je seznam vitamínů, o kterých byste měli vědět trochu víc než jen jejich název.

V tomto článku se dozvíte, jaké vlastnosti, působení a roli hrají vitaminy ve vašem těle a jak je získat přirozenou cestou.

Vitamin A


Vitamin A pochází ze skupiny sloučenin, do které patří retinol, retinal a kartenoidy. Retinol a retinal jsou hotové formy tohoto vitaminu, zatímco v rostlinách se vyskytuje kartenoid, tj. beta-karoten. Je to antioxidant, který bojuje proti vodním radikálům, jež způsobují mnoho nemocí: od srdečních chorob a rakoviny až po artritidu a šedý zákal.

Vitamin A - Retinol

Úloha vitaminu A v těle


Tento vitamin stimuluje růst kostí, zubů a zlepšuje stav vlasů. Udržuje naši pokožku v dobrém stavu. Zajišťuje, že epitel je vlhký a zdravý.  suchá pokožka se stává pružným a odolným vůči poškození. Má také pozitivní vliv na žaludeční sliznici a zabraňuje vředové chorobě.Má také vliv na zpomalení stárnutí a zabraňuje tvorbě vrásek. Podporuje hojení ran a léčbu kožních onemocnění.

Vitamin A Má také posilující účinek na imunitní systém. Zabraňuje infekcím a zánětům, zejména dýchacího systému. Bylo také prokázáno, že vitamin A snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny: kůže, úst, krku, děložního čípku, žaludku a plic.

Co dalšího získáte z vitaminu A


Udržuje pokožku v dobrém stavu, zabraňuje jejímu poškození a také posiluje imunitu, díky níž se tělo brání proti nemocem. Tento vitamin je nezbytný pro správné vidění, protože se podílí na tvorbě pigmentu sítnice. Má také příznivý vliv na reprodukční systém.


Vitamin A - zdroje výskytu

Hlavním zdrojem tohoto vitaminu jsou produkty živočišného původu (hovězí, vepřová a drůbeží játra) a také ovoce a zelenina žluté a oranžové barvy (mrkev, dýně, meruňky) a také tmavě zelené listy zeleniny (petržel).


Vitamin A - nedostatek v těle

Nedostatek tohoto vitaminu je vzácný a jeho příznaky se projevují pouze při jeho dlouhodobém nedostatku. Důsledkem nedostatku jsou oční problémy, snížená imunita a zvýšená náchylnost k infekcím. Pokožka se stává suchou a drsnou a ztrácí svou pružnost. Indikace pro další dávky zahrnují: alkoholismus, kouření, dlouhodobý stres, sníženou imunitu, nedostatky ve výživě.


Co byste ještě měli vědět o vitaminu A

Vitamin A patří mezi stabilní vitaminy, protože se během vaření a zpracování nemění. Nejlepší způsob užívání vitaminu je jeho konzumace s jídlem nebo bezprostředně po něm. To usnadňuje vstřebávání vitaminu. Lidé, kteří tráví hodně času před obrazovkou počítače, mají namáhané oči a potřebují více vitaminu A, zatímco ženy užívající antikoncepci ho potřebují méně.

Vitamíny skupiny B

O vitamínech b byl napsán samostatný článek, který najdete na této adrese - vitamíny b

Vitamin C


Vitamin C má velký význam .Posiluje imunitu a urychluje hojení ran .Je prospěšný pro srdce a krevní oběh. Je také vynikajícím antioxidantem, který zpomaluje stárnutí. Člověk musí vitamin C přijímat z potravy, zvířata si ho mohou vyrábět sama. Poškozuje se dlouhým skladováním, konzervováním, ohříváním a mražením.

VITAMIN C

VITAMIN C

Působení vitaminu C

Vitamin C působí tak, že reguluje tvorbu a zachování kolagenu, z něhož se tvoří pojivová tkáň. Vitamin C usnadňuje hojení ran, zlomenin, brání tvorbě modřin, krvácení a krvácení dásní. Vytváří odolnost buněk vůči infekci a poškození.

 Zkracuje dobu trvání nachlazení nebo infekce. Aktivuje imunitní systém, stimuluje růst a účinnost imunitních buněk typu T a B a dalších bílých krvinek. Vitamin C zlepšuje činnost oběhového systému, a tím i srdce.


Snižuje celkovou cholesterol a "špatného" LDL cholesterolu. Zvyšuje množství "dobrého" HDL cholesterolu. Snižuje krevní tlak, proto se používá při hypertenzi.


Ovlivňuje koncentraci prostacyklinu a prostaglandinu, které snižují srážlivost krve a krevní sraženiny, rozšiřují cévy a usnadňují její průtok. Je skvělým antioxidantem a chrání tělo před rakovinou: rakovinou žaludku, úst, jícnu a plic.


Zabraňuje poškození buněk, jejich buněčných membrán a DNA. Snižuje produkci látek, které je způsobují. Zmírňuje vedlejší účinky radioterapie.

Chrání pokožku před nepříznivými účinky slunečního záření, poškozením sluncem a stárnutím. Používá se v krémech a kosmetice. Podporuje léčbu cukrovky. Udržuje nervový systém v dobrém stavu, podílí se na produkci stresových hormonů produkovaných v nadledvinách.

Přeměňuje tryptofan na serotonin podobný hormonu. Zvyšuje množství stresového hormonu (kortizolu) a stimulací srdce zvyšuje fyzickou výkonnost.


Nedostatek vitaminu C

Závažné a dlouhodobé nedostatek vitaminu C Způsobuje kurděje, tj. poruchy metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků a syntézy steroidů. Zvyšuje se krvácení, rány se špatně hojí a obnovují. Objevují se bolesti kloubů a svalů, nechutenství, deprese a snížená fyzická výkonnost. Nebezpečnou komplikací jsou sekundární infekce. Onemocnění má závažnější průběh u malých dětí. Nedostatek vitaminu C prodlužuje trvání nachlazení a léčbu infekcí.

Výskyt vitaminu C

Nachází se v čerstvém ovoci a zelenině. Zejména citrusové plody jsou bohaté na vitamin C. Dále se nachází v růžičkové kapustě, zelí, jablkách, bramborách a rajčatech. Pokud jde o nadbytek vitaminu C, není toxický. Užívání velkého množství vitaminu C způsobuje, že si na něj tělo zvykne a snižuje jeho vstřebávání.

Vitamin D


Vitamin D - Tento "sluneční" vitamin reguluje vstřebávání fosforu a vápníku a je nezbytný pro normální růst a fungování kosterního systému. S přibývajícím věkem ho máme stále méně. Byl získán z oleje z tresčích jater. Pod vlivem slunečního záření si náš organismus dokáže tento vitamin vyrobit sám. Hromadí se v mozku, krevní plazmě a červených krvinkách.

vitamín d

VITAMIN D

Působení vitaminu D

Akce je založen na stimulaci buněk tenkého střeva. Podporuje růst a mineralizaci kostí, zabraňuje nadměrnému vylučování vápníku močí. Má příznivý vliv na nervový systém. Má vliv na sluch, protože určuje dobrý stav kůstek vnitřního ucha.

 Pomáhá udržovat zdravý nervový a svalový systém. Ovlivňuje buňky kostní dřeně, které produkují obranné buňky (monocyty).Předchází rakovině tlustého střeva, prsu a prostaty.


Reguluje vylučování inzulínu, a tím ovlivňuje přiměřenou hladinu cukru v těle. Zmírňuje lupénku a zabraňuje zánětům kůže.


Nedostatek vitaminu D

Nedostatek vitaminu D způsobuje oslabení kostí, což je nepříznivé zejména u dětí do 2 let věku.U těchto dětí způsobuje křivici. Nedostatek vitaminu D je příčinou deformací kostí:

Tvorba hranaté lebky, pokrčené nohy, kuřecí hrudník, zakřivení páteře. Nedostatek se projevuje také opožděným růstem zubů u dětí a pocením.U starších dětí může nedostatek vitaminu způsobit ztrátu sluchu. Nedostatek zhoršuje fungování nervového a svalového systému. Zvyšuje riziko vzniku rakoviny.


Nadbytek vitaminu D

Vitamin D v dávce čtyřikrát vyšší, než je doporučená, je toxický - vede k nadměrné kalcifikaci kostí. K riziku předávkování dochází při nesprávném užívání farmakologických přípravků vitaminu D. Příroda vynalezla způsoby, jak se před jeho nadbytkem chránit - melanin přítomný v kůži brání ultrafialovému záření a snižuje produkci vitaminu D.



Výskyt vitaminu D

Výborným zdrojem vitaminu D je olej z tresčích jater a rybí tuk, nachází se také v mléce a mléčných výrobcích.


Co bychom ještě měli vědět o vitaminu D

Obyvatelé měst vystavení znečištění ovzduší by měli konzumovat více vitamínů. Lidé, kteří pracují v noci, zakrývají si tělo dlouhým oděvem (např. jeptišky),kteří omezují kontakt se sluncem, by měli zvýšit příjem vitaminu.


Dětem, které nepijí mléko, se doporučuje zvýšená dávka vitaminu D. Vitamin D ovlivňuje přítomnost zinku, který prospívá ledvinám lidí podstupujících dialýzu.

 Zkracuje dobu trvání nachlazení nebo infekce. Aktivuje imunitní systém, stimuluje růst a účinnost imunitních buněk typu T a B a dalších bílých krvinek. Vitamin C zlepšuje činnost oběhového systému, a tím i srdce.


Snižuje celkovou cholesterol a "špatného" LDL cholesterolu. Zvyšuje množství "dobrého" HDL cholesterolu. Snižuje krevní tlak, proto se používá při hypertenzi.


Ovlivňuje koncentraci prostacyklinu a prostaglandinu, které snižují srážlivost krve a krevní sraženiny, rozšiřují cévy a usnadňují její průtok. Je skvělým antioxidantem a chrání tělo před rakovinou: rakovinou žaludku, úst, jícnu a plic.


Zabraňuje poškození buněk, jejich buněčných membrán a DNA. Snižuje produkci látek, které je způsobují. Zmírňuje vedlejší účinky radioterapie.

Chrání pokožku před nepříznivými účinky slunečního záření, poškozením sluncem a stárnutím. Používá se v krémech a kosmetice. Podporuje léčbu cukrovky. Udržuje nervový systém v dobrém stavu, podílí se na produkci stresových hormonů produkovaných v nadledvinách.

Přeměňuje tryptofan na serotonin podobný hormonu. Zvyšuje množství stresového hormonu (kortizolu) a stimulací srdce zvyšuje fyzickou výkonnost.


Vitamin E


Vitamin E je "první obrannou linií" proti volným radikálům a škodám, které způsobují.Je nazýván vitaminem mládí a plodnosti. Čím více vitaminu E máte, tím menší riziko srdečních onemocněníVitamin E se hromadí v játrech, tukové tkáni, srdci, svalech, varlatech, děloze a krvi. Tvoří se pouze v rostlinách.

vitamín e

VITAMIN E

Plod získává vitamin E z matčiných zásob, ale ten prochází placentou pomalu, takže novorozenec narozený ženě, která je správně vyživována, má v těle málo vitaminu E, který si po narození bere z mateřského mléka.

Vlastnosti vitamín E

Cennou vlastností vitaminu E je jeho antioxidační účinek. Díky inhibici oxidace polynenasycených mastných kyselin zabraňuje srdečním onemocněním, nemocem oběhového systému a ateroskleróze cév.


Snižuje hladinu špatného cholesterolu Zabraňuje slepování krevních destiček, a tím zabraňuje vzniku krevních sraženin. U mužů je nezbytná pro správnou tvorbu spermií, u žen zabraňuje potratům. Nedostatek vitaminu E proto může vést k neplodnosti. Chrání oči. Vlivy na stav pokožky. Zabraňuje jeho stárnutí , používá se k léčbě popálenin. Předchází rakovině.


Nedostatek vitaminu E

Nedostatky jsou vzácné, protože se vyskytuje v mnoha výrobcích. Pokud se však vyskytne, může způsobit sníženou sexuální aktivitu a snížené libido. Způsobuje dysfunkci a oslabení kosterního svalstva. Má negativní vliv na pokožku, která v důsledku nedostatku rychleji stárne.


Nadbytek vitaminu E

Předávkování je velmi vzácné. Velké dávky vitamín E snižují zásoby vitaminu A v těle. Způsobují únavu, bolesti hlavy, svalovou slabost a problémy se zrakem. Zvyšují sklon ke krvácení, snižují imunitu.


Výskyt vitaminu E


Nejlepšími přírodními zdroji vitaminu E jsou olej z pšeničných klíčků, zelená zelenina, mléko, ořechy a obiloviny.

Vitamin E by se měl užívat každý den ve stejnou dobu.Přípravky železa užívané společně s vitaminem E oslabují jeho účinek. Při užívání antikoagulancií je třeba vitamin E užívat s opatrností. Studie prokázaly, že strava bohatá na vitamín E inhibuje růst rakovinných buněk prostaty


Vitamin F


Vitamin F pečuje o pokožku a hojí ji akné. Přispívá ke snížení hmotnosti a zvýšení plodnosti.Další názvy jsou:FF,F99. Je to směs esenciálních mastných kyselin , především linolenové a arachidonové, z nichž se v těle vytvářejí další důležité látky.

vitamín f

VITAMIN F

Vlastnosti vitamín F

Vitamin F působí proti infekcím a zvyšuje odolnost vůči infekcím. Zároveň potlačuje reakce organismu proti vlastním antigenům.

 Má antiexsudativní a cholagogický účinek. Zabraňuje hromadění epitelových a organických usazenin ve žlučových a močových cestách. Je důležitá v prevenci srdečních infarktů a mozkových mrtvic. Prodlužuje životnost erytrocytů, zabraňuje degeneraci cév.

Podílí se na mechanismech metabolismu cholesterolu a ovlivňuje snižování hladiny cholesterolu v krevním séru.

Příznivě ovlivňuje stav pokožky a vlasů. Spolu s vitamínem C a P (rutin) posiluje endotel. Urychluje hojení ran a proleženin. Potlačuje degenerativní změny a keratózu mazových žláz.


Použití vitamín F Je velmi užitečný při: akné, lupénce, lišejích, popáleninách, proleženinách. Je jedním z faktorů chránících před škodlivým rentgenovým zářením. Urychluje spalování tuků a snižuje tělesnou hmotnost. Používá se při léčbě zánětu žil, překrvení, menstruačních poruch.Zabraňuje zácpě.


Nedostatek vitaminu F

Nedostatek vitaminu F

Mezi charakteristické příznaky nedostatku patří kožní změny, jako je zarudnutí, suchost kůžeNedostatek má za následek: zánět dásní, krvácení z nosu, vypadávání vlasů, lámavost nehtů, skvrny na nehtových ploténkách, pomalý růst vlasů a nehtů. Nedostatek vitaminu F způsobuje narušení produkce spermií.


Výskyt vitaminu F

Vitamin F se nachází ve všech rostlinných olejích. Nachází se také v ořeších a pšeničných klíčcích. Známý přípravek Linomag není nic jiného než roztok vitaminu F ve lněném oleji. Při léčbě akné lze nejlepších výsledků dosáhnout použitím přípravku Linomag společně s propolisem. V případě onemocnění pohlavních orgánů je vhodné užívat vitamin A a C společně s vitaminem F.

Vitamin K zabraňuje krvácení. Je nezbytný pro správnou mineralizaci kostí. Potlačuje rakovinu prsu, jater a ledvin. Je to světle žlutá olejovitá kapalina rozpustná v tucích, odolná vůči teplotě, ale velmi citlivá na světlo.

Vitamin K


Základní funkce vitamíny je regulace srážlivosti krve. Je nezbytný pro správnou mineralizaci kostí. Má antibakteriální, protiplísňové, analgetické a protizánětlivé účinky.


 Velké naděje vzbuzuje výzkum protirakovinného působení vitaminu K. Může bránit rozvoji některých typů rakoviny, například rakoviny prsu, vaječníků, žaludku a ledvin. Jeho účinnost se zvyšuje v kombinaci s lékem zvaným warfarin.

vitamin k

VITAMIN K

Nedostatek vitaminu K

Nedostatek vitaminu k je vzácný.U kojenců někdy způsobuje poruchy růstu a vývoje. Důsledkem sníženého množství tohoto vitaminu je dlouhá doba srážení krve při krvácení z nosu nebo při prostém pořezání. Nedostatek způsobuje sníženou hladinu protrombinu v krvi.


Nadbytek vitaminu K

Přírodní vitamin K Není toxický ani ve velkých dávkách, ale jeho syntetická forma rozpustná ve vodě může být škodlivá. Nadměrné dávky podávané malým dětem mohou poškodit játra, způsobit anémii a žloutenku. Při podávání intramuskulárních injekcí může způsobit alergické reakce a zvýšení krevního tlaku.

Výskyt vitaminu K


Vitamin K se nachází ve většině zelené listové zeleniny, tedy ve špenátu, kedlubnách, zelí, růžičkové kapustě, brokolici, hlávkovém salátu, řeřichě. Bohatým zdrojem jsou navíc sýry, mléko, vejce, rajčata.Vitamín K by neměli užívat lidé trpící onemocněním jater, průjmem a před chirurgickým zákrokem, včetně zubního.


Těhotné ženy, které užívají vitamin K společně s vitaminem C, mohou zmírnit ranní nevolnost. Tvorbu vitaminu K v těle lze stimulovat pitím kefíru nebo jogurtu mezi jídly.

cs_CZČeština